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做馒头时怎么让馒头甜

经验知识
2026-02-25

1、准备酵母、糖、水和盐在温水里融化一下与面粉一起搅拌；
【做馒头时怎么让馒头甜】2、揉搓直到形成块状；
3、等待发酵，呈大口网状表示发酵完成；
4、揉搓面团重新揉搓发酵后的面团排气，底下需铺上少许面粉；
5、面团定型根据个人喜好搓出馒头的形状；
6、放入蒸笼大火蒸15-20分钟；
7、关火出炉。

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