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红枣炒肉怎么做

经验知识
2026-01-04

1、猪肉洗净切成片，加适量盐腌好，用蛋清生粉上浆。
2、红枣去核洗干净，然后撕成两片。
【红枣炒肉怎么做】3、热锅后先烧红枣，加油烧软，装好备用。
4、再热锅，翻炒肉片，炒至肉片变色后放红枣，加水煮几分钟，最后盐、味精。调味即可装盘。

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