薯条在家怎么做

经验知识
2025-12-26

1、食材：马铃薯两个，盐少量，玉米淀粉两勺。
2、取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。
3、锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。
4、煮好后捞出沥干水分。
【薯条在家怎么做】5、将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。
6、锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。
7、小火炸三分钟，薯条变轻飘起，微微发黄就可捞出即可。