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马肉和猪肉可以一起吃吗
经验知识
2026-01-04
【马肉和猪肉可以一起吃吗】
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久 , 《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食” 。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性 , 而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功 。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人 。性味有所抵触 , 故不宜同食 。
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