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肉片烩菜怎么做
经验知识
2026-01-11
1、洗好菜备用,其中有肉切片,豆腐,土豆片,白菜准备好 。
2、肉切片,豆腐、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点 , 置盘备用 。
3、锅内放油,油熟了之后,再放肉 。
4、把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜 , 然后放大料,花椒少放, 加入酱油 。
5、将土豆块放入锅中 , 翻炒一会儿,加水,水正好淹没土豆 , 旺火煮 。
6、水开后将豆腐入锅,慢火炖一会 。
7、土豆快熟的时候,大约5-10分 , 将白菜放入锅中 。
【肉片烩菜怎么做】
8、白菜煮熟,大约5分钟即可 。
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