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米酒如何发面

经验知识
2026-01-18

材料：面粉500g、米酒500g、温水适量。
做法：1.准备好面粉和米酒；
【米酒如何发面】2、将米酒倒入面粉中，并加上适量的温水；
3、然后搅拌，并把它揉成面团；
4、然后，将面盆放在温水中，如果水变凉，就重新换上温水；
5、等待一至两个小时，面团即可发酵完成。

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