当前位置：首页 > 经验知识 >

红油豆豉怎么做

主料：豆豉、辣椒干、花椒、八角、三奈、豆瓣酱 。
辅料：料酒、食用油、糖、味精、老抽 。
1、先把豆豉用水泡透 ， 冲洗两遍，沥干水，主要作用是去除盐份 ， 其中一半打碎；
2、辣椒干也打成粗颗粒状，另外八角，三奈也打碎；
3、锅里烧热油后转小火，下花椒面，八角三奈面 ， 辣椒粉，炒出红油；
4、再将豆豉，豆瓣酱 ， 干辣椒碎，下锅里，喷上料酒，小火熬一个小时，需常常翻动；
【红油豆豉怎么做】5、再放糖，味精，老抽，再熬10分钟左右，关火，冷却后装瓶 。
经验分享 小常识
上一篇：微信dat文件是什么
下一篇：孕期喝茶对胎儿有影响吗

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网