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街上卖的冰粥怎么做

经验知识
2026-01-17

原料：红豆50克；糖10克；冰块，水果若干。
步骤：
1、首先制作蜜红豆，将红豆泡在清水中，过夜，泡发。
2、第二日淘洗干净，倒入适量的水，漫过豆子。
3、盖锅大火煮开，加糖，转小火煮5分钟，关火，不要揭盖闷到将透。
4、用粉碎机将冰块打碎，盛出。
5、将水果切块备用。
【街上卖的冰粥怎么做】6、最后将红豆倒在碎冰上，再放上水果块即可。

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