当前位置：首页 > 经验知识 >

卤汁豆腐的做法

1、材料：老豆腐l块 ， 海米10粒、葱l根、干松鱼片1/2杯、应时菜适量 。
2、调料：汤料2杯，料酒2大勺、酱油2大勺、酒2大勺、盐1/2小勺，水溶淀粉2大勺 。
3、做法：
【卤汁豆腐的做法】(1)取一平底锅，放入海米、水，煮开锅后改温火，再放入豆腐丁，煮开锅盛于碗内 。
(2)另取一只锅，放入汤料 ， 酱油、盐、酒、料酒调好佐料煮开后，用水溶淀粉勾芡，浇在豆腐上，再撒上切成小段的葱、干松鱼片、香油即可，芡汁中可放点笋片，蘑菇、以及应时蔬菜 。
经验分享 小常识
上一篇：杜宾犬能打猎吗
下一篇：回锅肉是什么意思饭圈

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网