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怎么做薄荷菜

经验知识
2026-01-28

1、原料：薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油各适量。
【怎么做薄荷菜】2、将薄荷叶洗净，放开水中烫一下，捞出投凉，挤出浮水，待用。
3、把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中，调好口味，点香油即成。

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