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手工糍粑怎么做

经验知识
2026-02-07

1、用料：糯米2500克、白糖250g、调和油适量。
2、糯米洗好，用温水浸泡一夜。
3、倒掉水，将糯米蒸熟。
4、蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。
5、将冻好的糍粑从容器中取出来。切成条状。
【手工糍粑怎么做】6、锅中放入油。
7、油热，放入糍粑炸成金黄色即可。

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