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玉溪凉米线的做法

经验知识
2025-12-27

1、米线用凉开水洗后沥干水分，装入碗中，放上红、白萝卜丝、韭菜段、水发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋。要求摆放要妥当，颜色搭配好，要有看样。
【玉溪凉米线的做法】2、就米线碗，依次放入上述调料，即可拌匀入味食用。

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