千层饼豆沙怎么做的

经验知识
2026-01-22

准备材料：面粉适量，豆沙馅少量，少量油
步骤：
1、面粉和成光滑的面团，饧20分钟，豆沙馅备用；
2、将面团分成等份，擀成薄的圆片；
3、面片上放入豆少馅，抹匀些；
【千层饼豆沙怎么做的】4、将面片小心卷起；
5、团起来；
6、用手按成圆形，厚度大约一厘米就好；
7、将做好的饼面用刷子刷少许油；
8、放入不粘锅，将饼另一面也刷上油；
9、小火将饼烙成金黄色，翻面后将另一面也烙到上色；
10、切块装盘就好。