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牛各个部位的名称

经验知识
2026-01-17

【牛各个部位的名称】牛展，小腿肉。牛前，颈背部肉。牛胸，胸部肉。西冷，腰部肉。牛柳，里脊肉。牛腩，腹部肉。针扒，股内肉。林肉，膝圆肉。尾龙扒，荐臀肉。会牛扒，股外肉。三角?。?三角肉。牛碎肉，碎肉。牛鼻梁，牛舌，牛肚，牛尾。

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