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酱油汆面的做法

经验知识
2026-01-09

1、主料：黄豆酱油200ml、大葱50g、黄瓜100g、面团300g 。辅料：油适量、花椒适量、八角2颗。
【酱油汆面的做法】2、准备好所用食材。大葱切碎。黄瓜切成丝。锅中注入油，下入花椒和八角，爆出香味后捞出。
3、倒入葱碎，炸出葱香，葱的四周微微发黄。倒入酱油滚开，倒入碗中成酱油氽。
4、锅中注入水，烧开后下入面条煮熟。捞入碗中，浇上酱油氽，撒上黄瓜丝配上大蒜即可。

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