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如何做寿司饭团

经验知识
2026-01-17

原料：
火腿条若干、圆粒米、糯米、白醋、糖、盐、保鲜膜。
做法：
寿司饭的煮法：食用米+糯米以10：1比例混合好了，浸泡2小时，水没过中指第一个指节即可，煮成又糯又Q的寿司饭。
寿司醋的做法：盐、白糖、白醋按1∶5∶10的量混合好了，浇在热腾腾的米饭上，搅拌均匀待凉即可。
【如何做寿司饭团】饭与寿司醋的比例：一碗饭加一大勺寿司醋。

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