太孑参能和什么一起煲汤
【太孑参能和什么一起煲汤】1、太子参可以跟瘦肉煲汤 , 叫做太子参瘦肉汤 。以下是做法:瘦肉洗净,切厚片 。太子参、蜜枣洗净,芡实浸泡,洗净 。将适量清水放入煲内 , 煮沸后加入以上材料 , 猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可 。
2、太子参跟百合煲汤,叫做太子参百合汤 。以下是做法:太子参25克,百合15克 , 罗汉果0.25个 , 猪瘦肉250克,水1000毫升 , 把所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可用明火熬汤 , 大火烧开后小火熬2个小时 。
3、太子参跟乌鸡,叫做太子参炖乌鸡 。以下是做法:将乌骨鸡宰杀后 , 去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋 , 置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成 。