五花肉炖什么汤好吃
1、将白菜叶子撕成大片 ， 菜梆用刀稍微切薄 ， 备用五花肉切片，稍微肥一点也没有关系的 。
2、豆腐切片粉条用清水先泡起来，备用起锅热油 ， 放入干辣椒煸出香味后放入五花肉片 。
3、炒纸肉色变白后加入酱油放入白菜，小心翻炒，如果白菜太满的话，可以先放少量盐，反复翻炒至白菜变软后，加调料并加入大量水，一定要比白菜高出许多，因为粉丝容易吸水，所以水一定要多放大火 。
【五花肉炖什么汤好吃】4、将锅内水烧至沸腾后加入粉条，并将豆腐码到锅中，此时且不可用锅铲去翻锅 ， 一定要让粉条和豆腐保持在最上面保持大火，直到粉条熟透变软，锅内汤水略收，少留，即可盛出装入大碗 。
