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木耳鸡蛋肉面最正宗的做法

主料：面条200克、黑木耳50克、胡萝卜50克、猪里脊50克 。
辅料：油适量、盐适量、老抽适量、葱适量 。
步骤：
1、把猪里脊切丝 。
【木耳鸡蛋肉面最正宗的做法】2、黑木耳泡发洗净 。把黑木耳、胡萝卜切丝 。
3、煮面：锅烧开水，放入面条煮至没有硬芯即成 。
4、炒面：热油，炒香葱花 。
5、放入肉丝炒制发白 。
6、放入黑木耳、胡萝卜煸炒均匀 。
7、加少许老抽调色 。
8、加少许盐调味 。
9、放入煮好的面条 。
10、翻炒均匀关火即可 。
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