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南瓜怎么炒才好吃

1、需要南瓜500克,淀粉50克,姜、大蒜、白糖、花生油、盐各适量 。
【南瓜怎么炒才好吃】2、做法:南瓜洗净,去蒂、皮、籽 , 切成长条,抹上盐、拍匀淀粉,放入油锅内炸至金黄色捞出 。锅中注油烧热 , 下入姜、大蒜稍炒 , 放入南瓜及调味料 , 翻炒数均匀即可起锅 。

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