当前位置：首页 > 经验知识 >

卤菜需要哪些材料

经验知识
2026-01-15

【卤菜需要哪些材料】豆蔻、茴香、大料和卤水汁。卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，是各地耳熟能详的家常菜，可分为红卤、盐焗、麻辣、泡椒、烤鸭、酱香、五香、海鲜、凉拌等9大系列。它通过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用。

经验分享小常识

上一篇：早上暴食会胖吗

下一篇：试工第一天想走怎么说

猜你喜欢