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怎样辨别芋头和荔浦芋头

辨别芋头和荔浦芋头的方法如下：
1、荔浦芋体形椭圆，像过去妇女们用来织布的纺缍，重量从数两至一两斤，甚至达五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短 ， 芋肉上的槟榔花纹明显，香味很浓 。
【怎样辨别芋头和荔浦芋头】2、南芋则体形较长，近似圆筒形，多数在一斤以下，也有两三斤重的，表皮虽也呈棕色 ， 但较光滑，皮上节间距离较长，芋肉无明显的槟榔花纹，香味较淡 。至于水芋，则头大尾小 ， 多是几两重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本没有槟榔花纹，也没有香味 。
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