当前位置：首页 > 经验知识 >

红烧鲫鱼怎么做

1、洗净膛好的鲫鱼 ， 双面斜划两刀，用厨房纸吸干水，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身；鱼籽洗净待用 。
2、大葱去头尾，拍扁切成段；水发香菇去蒂 ， 切成丝 。
3、烧热1杯油，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，盛起待用 。
4、烧热1汤匙油 ， 炒香姜片、香菇丝和大葱段，注入1/2杯清水搅匀煮沸 。
【红烧鲫鱼怎么做】5、加入1汤匙料酒、1汤匙海鲜酱油、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味 。
6、放入煎好的鲫鱼和鱼籽，加盖以小火焖10分钟，开大火收至汤汁近干 ， 便可盛碟 。
经验分享 小常识
上一篇：做芝麻糖可以用冰糖吗
下一篇：究竟荨麻疹可以吃桔子吗

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网