当前位置：首页 > 经验知识 >

怎样做芹菜香菇猪肉丸子

经验知识
2026-01-25

1、猪肉洗净，剁成肉馅，干香菇温水泡发，芹菜洗净剁碎备用。
2、将泡发好的干香菇洗净剁碎，混合到肉馅里加入芹菜碎、生姜碎、鸡蛋清、盐、黑胡椒粉、生抽、白砂糖后顺时针搅拌好。
【怎样做芹菜香菇猪肉丸子】3、炒锅烧开水，将调好的馅料，用手挤出球形，另一个手用勺把肉泥球挖到开水锅中煮熟，肉丸浮在水面上就煮好了，煮好的肉丸马上要放到冷水中，让肉丸速冷却，这样肉丸更有筋性。

经验分享小常识

上一篇：氧化铁和氢氧化钠能反应吗

下一篇：吃螃蟹以后再吃柿子会怎么样

猜你喜欢