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桂花怎么做桂花酱

1、将新鲜桂花择洗干净,话梅肉撕成丝;用干净的密封罐子,一层话梅肉,一层桂花 , 顺次码好,装了八分满,倒入蜂蜜,蜂蜜应盖住桂花和话梅肉 。
【桂花怎么做桂花酱】2、用蜡密封好,盖紧盖子,一个月左右就可以吃了,可以泡来当茶喝,还可以涂在面包片上当自制的果酱 。

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