当前位置：首页 > 经验知识 >

炸藕丸子怎么做不发粘

经验知识
2026-02-21

1、搅拌馅料的时候，不要加太多的水了，不然会见效藕粒和淀粉、面粉之间的摩擦力，令藕圆子容易散。
2、在制作藕圆子馅料的时候，一定要用淀粉混合面粉，不然光用淀粉黏性不够，藕丸子油炸的时候就容易散。
3、在捏藕丸子的时候要尽量捏的圆润一些。
【炸藕丸子怎么做不发粘】4、油温要足够，油温太低了，藕丸子比较难炸熟，也容易散。

经验分享小常识

上一篇：成语付什么什么流

下一篇：oppo字体大小怎么调试

猜你喜欢