烤箱怎么保养
1、去除异味 。对于初次使用的烤箱建议使用前先去异味 ， 使用温水清洁烤架与烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部 ， 待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤五分钟左右再使用 。
2、平稳放置 。在使用烤箱时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，与周围的物体保留一定的空间，烤箱顶部不能放置任何东西 。
3、预热 。在使用烤箱烤制或烘焙食物时，需要先将烤箱预热五至十分钟，预热的温度最低160度 。这样有利于烤箱的保养，还可以让烤出来的食物更加美味 。
4、加适量水 。烤箱在烘烤食物时，高温会使食物中的一部分水分流失，因此建议在烤盘中加一点水，不必太多 ， 感觉到有水分即可 。这样能够避免烤出来的食物过干过硬 。
5、温度控制 。通常烤箱烘焙蛋糕时 ， 蛋糕的体积越大，烘焙的温度越低，烘焙时间越长；反之 ， 蛋糕的体积约小时，烘焙所需的温度越高，烘焙时间越短 。
【烤箱怎么保养】在利用烤箱烘焙食物时，需要注意以上这些小细节 ， 规范使用才能保证有更好的使用效果，还能对烤箱起到保养的作用 。
