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大米与粳米的区别是什么

经验知识
2026-02-13

【大米与粳米的区别是什么】区别：
1、粳米相比于大米来说，它的颗粒色泽要偏蜡白一点。
2、从营养价值来说，粳米的营养价值要比大米高。
3、从产量来说，普通大米的产量要远远高于粳米的产量。
4、从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。
5、从价格来说，粳米的价格较普通大米要贵一点。
6、从口感来说，粳米要更有韧性，更有嚼头。

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