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绝密羊肉汤配方

经验知识
2026-01-21

【绝密羊肉汤配方】1、食材：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤
2、香料配方：陈皮5（提香）、花椒15（提香，加入香味的融合）、草果1个（去除异味，提香）、良姜9.5（提香）、白芷4.9（除腥味、提香）、丁香1（提香）、桂皮3.4（提香）
3、调味料：葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克、芝麻油30克

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