当前位置：首页 > 经验知识 >

炸茄盒为什么放面粉又放淀粉

经验知识
2025-12-21

炸茄盒放面粉，是为了保证在炸制茄盒时保证茄盒不被炸过度，保证其油炸外壳的酥脆。而放淀粉是为了让茄盒的口感更嫩滑。
【炸茄盒为什么放面粉又放淀粉】炸茄盒，是一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，外焦里嫩，鲜香适口。主要食材茄子，洋葱，蘑菇，香菜，鸡蛋，五花肉沫等食材烹饪而成。

经验分享小常识

上一篇：OPPO手机信号不好咋办啊

下一篇：如何做俯卧撑才能更轻

猜你喜欢