当前位置：首页 > 经验知识 >

大连冰鲍的做法谢谢啊

原料:鲜活鲍鱼、萝卜丝、紫苏叶、酱油、芥末、冻鲍汁 。
操作:
1、先将鲍鱼起壳，用食粉腌泡3小时，冲水1小时，刷去黑膜，放入80度的热水中定型 ， 取出再次刷洗，剪去鲍鱼嘴备用；
2、把冻鲍汁调料调好，放入洗净的鲍鱼 ， 上蒸笼用80度至90度的蒸气蒸2小时即可；
【大连冰鲍的做法谢谢啊】3、把鲍鱼取出，让鲍鱼和鲍汁自然冷凉后，一起入冰箱冷藏12小时；
4、食用时，把鲍鱼用抖刀法竖切成片，装盘配芥末、酱油佐食 。
经验分享 小常识
上一篇：八月的说说心情短语
下一篇：松茸是哪里的特产

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网