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玛卡可以泡在葡萄酒里吗

经验知识
2026-01-29

步骤：
1、将玛卡洗净，晒干，粗碎。
2、用超声波喷雾粉碎法粉碎玛卡，制成目数为200至300目的超细粉，以提高萃取效率。
【玛卡可以泡在葡萄酒里吗】3、用百分之95的食用酒精作为萃取剂，对其进行萃取，提炼其有效成分，制成玛卡精华液。
4、将葡萄酒和玛卡精华液，按40比1的比例进行勾兑。
5、粗滤，再精滤。
6、使用过滤灭菌法，对成品酒进行灭菌和灌装即可。

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