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茶业大红袍是红茶吗
经验知识
2026-01-11
大红袍茶不是红茶,它是品质优异的乌龙茶 。品质最好的大红袍茶叶在立夏前后采摘,而红茶最佳采摘时间在清明前后 。大红袍产于福建武夷山,其制作工艺集合了绿茶和红茶的工艺 。
【茶业大红袍是红茶吗】
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类 。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。
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