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如何做水煮虾好吃没有腥味

经验知识
2026-01-22

食材用料：大虾500克、葱1颗、姜1块、料酒1勺、盐1勺、油1勺、蒜4瓣、鲜味酱油2勺、醋2勺、香油1匙。
水煮虾的做法：
【如何做水煮虾好吃没有腥味】1、大虾洗净除去虾线。
2、葱切段，姜切片。姜可以去腥味。
3、锅中烧水，水开加入一勺油葱段姜片，料酒加入大虾煮至变色大约一分钟左右，这时候的虾最鲜嫩。
4、捞出沥干水分，鲜味酱油，醋，香油，蒜末调成汁浇虾上即可。

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