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如何制作陕南奶香小油条

经验知识
2026-01-26

1、食材：面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油， 260克温牛奶。
2、盆中放入面粉500克、酵母5克、笨鸡蛋2个、一勺盐、一勺白糖、40克食用油， 260克温牛奶和一个偏软的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。
【如何制作陕南奶香小油条】3、整理一下，擀成薄片，切成长条。两个摞一起筷子压一下，切一刀，两头捏紧，油温五成热，炸至金黄就可以出锅了。

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