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用电饭锅做的软面包

经验知识
2026-01-30

1、首先按照先液体后粉类的顺序把牛奶、鸡蛋、糖、盐、玉米油放入面包机，然后再加入面粉和酵母，启动和面键，和面10分钟。如果没有面包机的话请下手和面。
2、电饭锅的内胆里先刷上一层油，然后把和好的面团取出来，分割成大小均等的小面剂子，揉圆之后依次放入电饭锅中摆好，盖上盖子发酵2倍大小。
【用电饭锅做的软面包】3、当面团发酵好后，点煮饭键，煮上20分钟，然后出锅即可。

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