榨菜牛肉酱的配方是什么

经验知识
2026-02-26

【榨菜牛肉酱的配方是什么】榨菜 2 0 千克，牛肉炖熟 1 5 千克，植物油 1 0 千克，糊精30千克，鲜辣椒糊 15千克，花生酱 1 5 千克，芝麻 1 千克，食盐2 千克,番茄酱8 千克，水解植物蛋白粉 1 千克，味精 150克，蔗糖脂肪酸酯5 0 0 克，单甘油酯胡椒粉5 0 0 克 ,L + G 1 0 克，保鲜剂 5 0 克，蒜粉、姜粉、葱粉适量。