当前位置:首页 > 经验知识 >

羊肉煲怎么做的

1、材料:鲜羊肉500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜10克,大葱,盐、鸡精、白糖、胡椒粉少许 , 绍酒 , 醋 。
【羊肉煲怎么做的】2、做法:羊肉砍成块 , 党参洗净,红枣、枸杞泡透 , 生姜切片;锅内加水,水开时,放入羊肉块焯一下,捞起冲净待用;将砂煲置于火上,放入羊肉、点少许醋去腥 , 放生姜、党参、红枣、枸杞、大葱,绍酒,入清水 , 加盖大火烧开转中小火煲2小时左右,加盐、鸡精、白糖、胡椒粉调味即可 。

猜你喜欢