公干鱼是海鲜吗
公干鱼是海鲜 。
公干鱼 , 海生鱼类 。广西北海市公干鱼产量非常大 , 数量最大的时候是每年10月底到下一年4月 。
公干鱼一般大小为3至7公分 , 又分尖头(身体廋小一点,身上颜色银色线条比较亮 , 肉颜色较白)和圆头(身体比较圆条,身上颜色银色线条颜色较浅,肉颜色很白) 。
【公干鱼是海鲜吗】公干鱼,鱼体延长,腹部圆润,上颔突出,超过前鳃盖,体淡褐色,体侧具一银色条纹,体长可达10厘米 , 臀鳍软条18或19枚,栖息在沿海、河口,喜群游,属肉食性,以桡脚类、鱼卵等为食 , 可做为食用鱼 。