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夏天怎样贮存活甲鱼

【夏天怎样贮存活甲鱼】先将甲鱼捆绑好,放入冰箱底部盘内(温度控制在零度) , 3—4小时将盘向上挪一格,直至最上层 。待甲鱼的四脚全部缩回用手触摸它也不动弹 。便可将它身上的绳索解开,在其身上盖一张黑纸或纸板 。这样甲鱼便处于“冬眠”状态 。何时需要食用,便将甲鱼拿出,待其完全苏醒后,即可宰杀食用 。

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