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怎么做紫菜蛋汤

经验知识
2026-02-19

紫菜蛋汤的做法如下：
1、鸡蛋加点盐，划散。
2、紫菜洗一下。
3、水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。
4、为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
【怎么做紫菜蛋汤】5、加入洗好的紫菜，加点盐、香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

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