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莲子红豆粥最正宗的做法

经验知识
2026-02-22

莲子红豆粥做法：
1、糯米、红豆各30克，莲子20克，干百合10克。调料白糖10克；
2、糯米淘洗干净，用水浸泡4小时；红豆洗净，用水浸泡4小时；莲子洗净，去心；干百合洗净，泡软；
【莲子红豆粥最正宗的做法】3、锅内加适量清水煮沸，放红豆煮至六成熟，放糯米、莲子大火煮沸，转用小火熬30分钟，放入百合煮至米烂粥稠，再加白糖调味即可。

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