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自制猕猴桃果酒

经验知识
2025-12-22

做法：
1、将猕猴桃洗净去皮，切成块，放入酒器中;
【自制猕猴桃果酒】2、倒入白酒，加盖密封浸泡，放置在阴凉处;
3、每3天搅拌1次，20-30天后即成。每日可饮2次，每次饮10-15毫升。
制作注意事项：
1、白酒不易使用酒精度过高的，会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等;
2、酿酒的容器以玻璃器皿为最佳，不要用铁铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。

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