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酒酿蛋花汤怎么做好吃

准备食材:
成品米酒、鸡蛋、桂花、冰糖 。
方法步骤:
【酒酿蛋花汤怎么做好吃】1、锅中煮开一杯半的水 , 放四勺米酒和冰糖 。
2、水开后 , 鸡蛋打开放入锅内一直搅拌直到完全散开 , 预防粘锅 。
5、鸡蛋和水完全融合后关火,放少许桂花焖一下即可 。

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