全麦面包热量大么
【全麦面包热量大么】全麦面包热量大，100g全麦面包热量为259大卡，含碳水化合物47、14克、脂肪4、11克、蛋白质9、13克、纤维素4、4克，全麦面包虽然富含膳食纤维、维生素、矿物质等 ， 但并不能提供人体必需的所有营养素，日常的饮食摄入还是要注意多样化，以获得全面营养 。
全麦面包富含的B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防作用 。全麦面包中的高吸水性纤维 ， 能使食物膨胀 ， 增加粪便的体积 ， 促进胃肠的蠕动，有利于正常排泄，对便秘有一定的预防作用 。麦麸中的水溶性膳食纤维的黏度较高 ， 会与其他一起摄入的食物混合而成胶状，与糖类分子结合在一起可以减缓碳水化合物的吸收速度，维持较长时间的饱腹感，从而帮助保持人体血糖浓度的稳定 。
