当前位置：首页 > 经验知识 >

正宗炸鲜奶怎么做

【正宗炸鲜奶怎么做】1、牛奶入铜锅上火，加菠萝香精、黄油50克、白糖50克，烧开锅后下100克水淀粉勾芡，用木铲顺一方向搅动，待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内，稍凉后，放入冰箱 。
2、将面粉500克、淀粉50克、臭粉5克、泡打粉50克、盐2.5克、蛋白25克、花生油50克、清水适量，搅拌均匀，制成脆浆 。
3、锅坐火上，下花生油，烧至5-6成热时，将牛奶坯切成菱形小块 ， 先沾上干淀粉，再挂脆浆，下油锅炸至金黄色捞出 。
4、将炸好的鲜奶装盘，撒上白糖即可上桌 。
经验分享 小常识
上一篇：飞机可以带多大的行李箱
下一篇：石家庄附近有什么好玩的景点

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网