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新疆的油塔子怎么做

1、用温水和面 ， 加入适量的酵母粉将面和软，然后放到盆子里盖住放在温处 。
2、将面发上近一个小时将面取出来用盐水揉好放一会 。
【新疆的油塔子怎么做】3、将面团用擀面杖擀成面皮 ， 然后在面上摸羊油或清油 ， 让油均匀的接触到面皮的一面，将切碎的葱花撒在面皮上 。
4、将面皮从一边开始卷起来，卷成圆桶状 。
5、然后将条状的面切成若干小段，将小段面拧成塔状 。
6、将拧好的油塔子放入笼屉用火蒸25分钟，即可出笼食用了 。
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