电烤箱不用锡纸也可以烤鱼吗

经验知识
2026-01-09

材料：
鲫鱼600克，食盐适量，姜适量，干辣椒1个，料酒1勺，调和油适量，胡椒粉适量。
做法：
1、鲫鱼洗净，沥水；
2、放盐，生姜，大蒜，干辣椒，胡椒粉，料酒；
【电烤箱不用锡纸也可以烤鱼吗】3、抓匀，腌20分钟；
4、放烤网上200度，25分钟；
5、翻面；
6、刷油， 200度再烤25分钟；
7、翻面；
8、刷油；
9、撒胡椒粉；
10、撒葱花，200度再烤5分钟即可。