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瘦肉做饼怎么做

经验知识
2026-01-21

1、将酱油，糖，花椒粉，盐，料酒，胡椒，葱放到肉馅里面，拌匀备用。
2、把拌好的肉馅均匀抹在饺子皮中间，边缘留一圈抹水，把另一片饺子皮盖在抹好馅的饺子皮上，轻轻挤压肉馅中间，把空气挤出来，然后捏好边缘封口。
【瘦肉做饼怎么做】3、做好的肉饼全部放到盘子里备用。锅里放油，把肉饼放在锅里小火煎至两面金黄。

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