苦菊很苦怎么做法吃起来才不苦
方法如下：
1、凉拌苦菊，原料：苦菊，姜，蒜 。调料：盐，鸡精，白糖，米醋，辣椒油，香油 。
【苦菊很苦怎么做法吃起来才不苦】做法：将苦菊择好洗净，过水轻焯控干晾凉，姜蒜切末 ， 加入盐，鸡精，香油，白糖，米醋，辣椒油少许 ， 搅拌均匀后装盘即可 。
2、苦菊米酱拌鲜蘑 ， 主料：苦菊 ， 蘑菇 。辅料：姜，蒜 。调料：盐，鸡精 ， 白糖，白醋，芝麻，米酱，香油 。
做法：将蘑菇撕成细丝，焯水控干晾凉，姜、蒜分别切成末，苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中 ， 在蘑菇中加入姜末 ， 蒜末，盐，白糖，芝麻，白
